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夹层锅分类

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横轴真空搅拌炒锅

真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自

产品价格报价:

1000元-12000元(价格根据容量大小而定)

产品容量型号:

50L,100L,300L,400L,500L,600L,800L,1000L (更多尺寸可定制)

产品样式参数:

可制作成带搅拌,带保温,带锅盖等多种样式

产品概述

  真空炒制可降低炒制温度,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,缩短炒制时间。温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动度。

  搅拌方式采用特殊的卧式减速机传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。 可加装采用变频调速器与摆线针轮减速机及卧式传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,涡轮减速翻锅、出料更加省力、省时、省工。

真空横轴搅拌炒锅

  本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅适用于没有蒸汽设施场所,安全无压加热,灵活安排生产。(加热功率可以根据物料实际沸点选配)

  真空卧式搅拌炒锅特点:

  1、真空卧式搅拌炒锅使用u型锅体顶部抽真空,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。

  2、真空卧式搅拌炒锅全封闭槽形锅体,夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。

  3、无段变速与蜗轮、减速机的组合转动,增大了横轴搅拌的力矩。采用聚四乙烯材质刮板的搅拌器,重庆横轴搅拌炒锅,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的充分接触,确保了无搅拌死角。

  4、真空卧式搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制,操作极为方便。

  5、真空卧式搅拌炒锅锅体顶部抽真空,真空炒制可降低炒制温度,特别适用于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,横轴搅拌炒锅厂家,缩短了炒制时间。

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相关评论:

来自[福建市]的购买高端电磁夹层锅使用评价反馈

我们做辣椒酱生意的,以前没买机器的时候都会出现糊锅等现象,机器的效果跟我原来手工的差不多,口感也好,产量现在增加了不少生意也越来越好了,打算加大一些生产量。

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买了三年了,没怎么出过故障,不错的

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其实就是一个食品机械网站,产品类别很多,也看到自己想要的啦,看到网站上的照片、视频等,最起码是真实的吧,产品先用用再说吧,

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