服务热线:18765798097

夹层锅分类

夹层锅分类

联系我们

夹层锅-烟熏炉-果蔬清洗机生产线 [源头厂家] 质量保证 终身维护-泽辰机械
地址:山东省诸城市南湖工业园
电话:18765798097
传真:
手机:18765798097
邮箱:18765798097@163.com
QQ:362634008

真空滚揉机

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率

产品价格报价:

9000元-68000元(价格根据容量大小而定)

产品容量型号:

100L,150L,200L,250L,500L 1200L,2000L(更多尺寸可定制)

产品样式参数:

真空、液压式,优质不锈钢材质,可靠耐用,易清洗

产品概述

  真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计特殊,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

真空滚揉机

  真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品、调理品、鱼类、海鲜类、休闲食品类等产品的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料通过滚揉,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀,快速的充分吸收,缩短腌制时间,提高出品率(备注:物料在真空状态下呈现膨胀的状态)。

真空滚揉机使用范围

  将已经嫩化的原料中的蛋白质与盐水、滚揉料充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加产品之间的粘合力,并且可以提高产品嫩度与保水性,改善产品品质。

  所有类型的真空滚揉机都有工作总时间、滚揉时间、间歇时间和真空度的调节,可根据工艺需求加装变频调速控制。

  滚揉时的工作环境温度为0~4℃。

真空滚揉机产品详解
真空滚揉机产品详解

分享请点击

相关评论:

来自[泰州市]的购买电加热杀菌锅使用评价反馈

前期咨询时服务就很好,方案全面到位!安装也很快,不到三天就弄好了。关键是设备质量好,老板很满意

来自[内蒙古市]的购买蒸煮锅使用评价反馈

买了三年了,没怎么出过故障,不错的

来自[河南省]的购买行星搅拌夹层锅使用评价反馈

这个厂子,一直做的都不错,是老客户了,今年,还要定一台行星搅拌夹层锅,先给个好评吧

来自[福建市]的购买高端电磁夹层锅使用评价反馈

我们做辣椒酱生意的,以前没买机器的时候都会出现糊锅等现象,机器的效果跟我原来手工的差不多,口感也好,产量现在增加了不少生意也越来越好了,打算加大一些生产量。

来自[南昌市]的购买摇摆汤锅使用评价反馈

其实就是一个食品机械网站,产品类别很多,也看到自己想要的啦,看到网站上的照片、视频等,最起码是真实的吧,产品先用用再说吧,

相关文章推荐:

全自动双绞龙真空拌馅机有什么好用之处
·真空滚揉机怎么操作使用,在线教学!
·真空拌馅机优点清洗料桶的方法
·真空拌馅机特点轴作逆向旋转
·真空和普通拌馅机区别自动双轴调试
·真空拌馅机的用途使用方法