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拌馅用搅拌机器是食品生产重要工序

来源:未知作者:admin 日期:2020-07-07 16:29 浏览:

  通过真空装置使物料处于负压状态,使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳,并好大限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。

  优点:1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀。

  2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

  真空拌真空拌馅机馅机是用于食品加工混料搅拌的必备设备,通过真空负压状态,使食品馅料,肉馅等充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳,并极大限度的析出蛋白质,是改善产品品质的理想设备,是制作肠类产品,火锅料丸子,速冻水饺,速冻包子产品的设备,同时也是生产其他速冻食品类的优选设备。

  全自动真空拌馅机是在真空状态下工作出去肠陷中的空气,真空拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,真空拌馅机是制作风干肠类产品,粒状,泥状混合肠类产品,丸类产品的*设备,同时也是生产水饺,馄饨类面食产品的可选设备。

  全自动真空拌馅机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松,鲜,嫩真空拌馅机,口感味道优异的特点。

  搅拌各种肠类的原料如茶肠,肉泥肠,普通肠,松江肠,大众肠及粉肠,腊肠,南肠等各种馅类制品搅拌之用,机器接触食品的部位均采用不锈钢制造,全自动真空拌馅机适用于宾馆,饭店,餐厅,机关,食堂等切制各种肉馅菜馅,搅拌各种肠类的原料如茶肠,肉泥肠,普通肠,松江肠,大众肠及粉肠,腊肠,南肠等各种馅类制品搅拌之用。

  食品机械加工生产基地,主要产品有夹层锅,行星搅拌夹层炒锅,高效蒸煮锅,烟熏炉,真空拌馅机,丸子成型生产线等产品,加热方式有电磁,电加热,燃气,蒸汽等方式.价格公道,每年成交量上万台,客户回购率高,咨询厂家热线:18765798097-山东泽辰机械设备有限公司http://www.dkjxsb.com/。

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