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蒸汽夹层锅使用注意和技术

来源:未知作者:admin 日期:2020-06-13 15:12 浏览:

  1.在使用蒸汽夹层锅之前,检查润滑部件是否润滑良好.油杯应注满油脂和涡轮机在蜗杆堵塞时,注入适量的油脂,以确保在使用过程中减少堵塞现象.。

  2,在喂食之前,应将少量水注入夹层锅中以打开底部球阀.。

  然后在三明治中的冷空气耗尽后打开进气阀并关闭球阀.当压力表指针上升到夹层锅设定的工作压力时,将安全阀设置为满足设备的规定排放.施加压力后,空气会自动放气.此时,可以关闭进气阀以停止供气.。

  3.清洗蒸汽夹层锅,放入材料,慢慢打开进气阀,并在材料达到所需温度和预定加热时间时关闭进气阀.打开排水阀并释放蒸汽,使夹层锅中的压力为零.蒸汽夹层锅可以转动手轮,使锅体倾斜进出.。

  4.当蒸汽夹层锅设备完成时,应打开排水阀以排出锅中三明治中的冷凝水.如果中间层中的水量太大,则需要检查排水管是否发生故障以避免延长操作.时间,影响工作效率.。

  5.蒸汽夹层锅设备每次使用后应彻底清洗干净,保持清洁,提高设备的使用寿命.。

  我们给大家说明一下如何减少对蒸汽夹层锅的损伤希望大家会喜欢.蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,夹层锅适合物料.汤料熬制,具有外形美观,经久耐用,安全节能高效及使用方便等特点.夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热效率高,整机结构设计紧凑合理占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置180度可旋转,便于物料的投入和取出.。

  使用注意:。

  1.使用蒸汽压力,不得长时间超过定额工作压力.。

  2.进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开,如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止.。

  3.对安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整.。

  4.蒸汽锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,用进汽阀适时调整.。

  5.停止进汽后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水.。

  6.可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油.。

  按照上述所说明的蒸汽夹层锅使用注意问题,可避免对设备的损伤.。

  为了更好的了解夹层锅,让其发挥出更好的效果,杀菌锅小编给大家对蒸汽夹层锅结构及技术性能做说明,该设备结构主要由机架,锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内.。

  技术性能。

  1.容积:100L.120L.150L.200L.300L.400L.500L.600L.800L.1000L.。

  2.结构形式:分可倾式.立式结构(不可倾)。

  3.支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式.圆管式,②可倾式锅体:槽形支架式.。

  4.设备配置:表盘指针式温度计.蒸汽进口.出料口等(立式结构).。

  5.可倾式夹层锅体最大可倾转180°,倾转方式为手动式翻转.。

  蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,适合物料.汤料熬制,具有外形美观,经久耐用,安全节能高效及使用方便等特点.夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热效率高,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置180度可旋转,便于物料的投入和取出. 。

  食品机械加工生产基地,主要产品有夹层锅,行星搅拌夹层炒锅,高效蒸煮锅,烟熏炉,真空拌馅机,丸子成型生产线等产品,加热方式有电磁,电加热,燃气,蒸汽等方式.价格公道,每年成交量上万台,客户回购率高,咨询厂家热线:18765798097-山东泽辰机械设备有限公司http://www.dkjxsb.com/。

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