产品价格报价:
1000元-68000元(价格根据容量大小而定)产品容量型号:
30L,50L,100L,150L,200L,250L,500L (更多尺寸可定制)
产品样式参数:
可制作成双开门,单开门,内、外置发烟装置等多种样式
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。
烟熏炉根据容量大小可分为:30型,50型,100型,250型,500型等
烟熏炉根据加热方式可分为:蒸汽式,电加热,冷熏式,燃气式
烟熏炉根据外观形式可分为:单开门式。双开门式,复合组装式
铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。
两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。
在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。 并安装有过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害物质附着在产品表面。
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